Новости

"ВОЙНА ВОЙНОЙ, А ОБЕД ПО РАСПИСАНИЮ"

Народная мудрость гласит: на пустой желудок много не навоюешь. Солдат может быть сколько угодно храбр, обучен и вооружён, но если он голоден — он не боец. Без военно-полевой кухни была немыслима жизнь на фронте и невозможна Победа.

В преддверии самого главного, самого священного праздника для нашей страны - Дня Победы - в научной библиотеке ГИПУ состоялся тематический час «Война войной, а обед по расписанию».

Студенты узнали об истории создания военно-полевой кухни, о поварах- героях и их подвигах, о рационе солдат в годы Великой Отечественой войны.

Замечательным дополнением мероприятия была мини-экспозиция артефактов периода Великой Отечественной войны, найденных членами поискового отряда ГИПУ «Новый Феникс».

Кульминацией тематического часа стала дегустация фронтового хлеба, испечённого по рецепту 1942 года. Это — картофельный хлеб «Ржевский», который был популярен в советских частях во время Ржевской битвы. Для его приготовления использовали только три простейших ингредиента: картофель, ржаные отруби и соль. В тяжёлые военные годы этот хлеб стал настоящим спасением для солдат на фронте. Да, он не пышный, даже слегка тяжеловатый, но и времена войны были несладкими.

Ребята с большим интересом, а некоторые даже с опаской, угостились фронтовым хлебом.

Мероприятие закончили неувядаемой «Смуглянкой», которую в фильме «В бой идут одни старики» пела интернациональная эскадрилья. И на нашем тематическом часе «Смуглянка» прозвучала в интернациональном исполнении!

Большое спасибо всем, кто посетил наше мероприятие!
Благодарим СПО "Новый Феникс" и лично Дарью Опалеву за предоставленные экспонаты.

Благодарим Ольгу Петровну Никифорову за организационную поддержку!

И огромное-огромное спасибо Сергею Владимировичу Гуляеву за приготовление «Ржевского» хлеба!